MENÚS NAVIDAD 2019-2020 RESTAURANTE LA MINERVA

06/11/2019

MENÚS NAVIDAD 2019-2020 RESTAURANTE LA MINERVA

Si buscas un restaurante en el que celebrar la tradicional cena o comida de Navidad en Cáceres, ya sea una cena de empresa o una velada junto a compañeros, amigos y familiares, en Restaurante Tapería La Minerva te ofrecemos la posibilidad de diseñar tu menú por persona a medida.

El Menú de Navidad de La Minerva consta de un de 1 APERITIVO DE LA CASA, 1 PRIMERO, !SEGUNDO, 1 POSTRE y BEBIDA.

Todo ello por solo 32€ por persona (iva incluido). Para garantizar la agilidad en el servicio, la elección de los platos deberá indicarse con una semana de antelación a la fecha de la comida o cena de Navidad acordada, llamando al teléfono 618 378 721.

Puedes VER Y/O DESCARGAR NUESTROS MENÚS en este enlace: MENÚS NAVIDAD 2019-2020 LA MINERVA

MENÚ DE NAVIDAD 2019-2020 RESTAURANTE TAPERÍA LA MINERVA

A continuación puedes consultar todos los platos que componen nuestro menú de Navidad:

Primeros (a elegir)

- Arroz cremoso de hongos y parmesano y gambas crujientes.

- Ravioli de foie y naranja, muselina de mango yensaladita de flores.

- Pulpo gallego quemado a la llama con cremoso de Pimentón de LaVera.

- Vieiras asadas en su jugo, con tubérculos en texturas, pipas de calabaza y sopita de foie.

- Tataki de atún rojo con higos, pistachos y aceite de soja dulce.

Segundos (a elegir)

- Bombón ibérico relleno de foie y setas, con cremoso de nueces caramelizadas.

- Taco de bacalao con salsa de tomate y albahaca, gratinado con alioli de hongos.

- Tronco de merluza asada con cremoso de patata trufada, emulsión de pimientos asados y espinaca cristal.

- Medallones de abanico ibérico con rebozuelos y trigueros en su jugo.

- Chuleta de vaca asturiana (madurada 30 días) con verduras de temporada.

Postres (a elegir)

- New Yorkcheesecake.

-100% chocolate.

- Ragout de fresas y rosas, helado de te matcha y espuma de chocolate blanco.

BODEGA

- Vino (1 botella cada 3 personas)

- Blanco. J. Fernando Verdejo 2018 (D.O. Rueda)

- Tinto. Caraba! Rasgo

- Copa de Cava Extremeño

- Agua

- Pan